Anna Martí • Mar-Tret Teca
Anna Martí, un giro profesional de la automoción a los alimentos gourmet
Tras una sólida trayectoria de más de 20 años en empresas del ámbito de la automoción, Anna Martí —ingeniera de telecomunicaciones, casada y madre de dos hijos— tomó una valiente decisión: abandonar su carrera en este sector para embarcarse en un nuevo proyecto profesional centrado en el mundo de las conservas vegetales. Una transformación que refleja no solo su espíritu emprendedor, sino también su apuesta por un estilo de vida más conectado con la sostenibilidad y la alimentación saludable.
Dos empresas del sector gourmet con proyección nacional e internacional
Con una visión estratégica y pasión por la alimentación artesanal, Anna Martí es actualmente propietaria y directora ejecutiva de dos empresas especializadas en productos gourmet. Hace 18 años adquirió Mar-Tret Teca, una pequeña empresa dedicada a la elaboración artesanal de conservas vegetales de alta calidad como escalivadas, pimientos asados, legumbres, alcachofas o cebollitas. Bajo su liderazgo, la marca ha crecido significativamente hasta consolidar su presencia en todo el territorio español y ampliar su alcance a varios países europeos.
En 2024, Anna Martí consolidó su apuesta por la innovación y el crecimiento sostenible con la adquisición de Fruits del Pirineu S.L., firma especializada en la elaboración artesanal de mermeladas y salsas.
Esta operación estratégica no solo refuerza la posición de su empresa Mar-Tret Teca S.L. en el sector gourmet, sino que amplía y enriquece su variedad de productos, ofreciendo una propuesta gastronómica más completa, coherente y orientada a las nuevas demandas del mercado.
La integración de ambas empresas permite fortalecer sinergias, mejorar la distribución y abrir nuevas oportunidades comerciales a nivel nacional e internacional.
Para Anna no existe un único punto de inflexión que haya marcado su trayectoria empresarial, sino una sucesión de experiencias.
La decisión
Tras una destacada trayectoria como ingeniera en una gran empresa del sector, Anna Martí fue pionera al ocupar un cargo que, hasta entonces, había estado reservado a hombres. Sin embargo, a pesar de su preparación y compromiso, se enfrentó a un entorno hostil, marcado por presiones constantes y limitaciones injustificadas. “El día que me dijeron que no podría ascender más, por el hecho de ser mujer, me rompí”, recuerda.
Con el paso del tiempo comprendió que lo que vivió fue un caso claro de acoso laboral, hoy considerado mobbing, aunque en aquel entonces —hace más de dos décadas— las opciones eran limitadas: resistir o renunciar. Fue entonces, casi por azar, cuando se le presentó la oportunidad de adquirir la pequeña empresa Mar-Tret Teca. Aquella decisión marcó un antes y un después en su vida profesional, iniciando una nueva etapa como empresaria y emprendedora en el sector de las conservas gourmet.
Disfrutar emprendiendo
La independencia y la capacidad de tomar decisiones estratégicas con libertad es el aspecto más satisfactorio de emprender para Anna. “Disfruto de que cada día sea diferente, de enfrentarme a nuevos retos y, sobre todo, de poder crear”, afirma. Su espíritu emprendedor se refleja en el desarrollo constante de nuevos productos y en su afán por innovar dentro del sector de las conservas gourmet.
Además destaca su pasión por el trato directo con clientes estratégicos y grandes cuentas, un ámbito en el que combina visión comercial y sensibilidad de marca. “Negociar y lograr que confíen en nuestros productos es uno de los aspectos que más me motivan”, señala, consciente del valor que aporta al construir relaciones sólidas y de largo plazo con sus clientes.
Aprendizajes entre luces y sombras en el camino del emprendimiento
Para Anna no existe un único punto de inflexión que haya marcado su trayectoria empresarial, sino una sucesión de experiencias —buenas y malas— que han forjado su carácter como emprendedora. “Los momentos difíciles, como los conflictos laborales o las tensiones económicas, me han enseñado a ser más fuerte. Me han recordado que ser empresaria no es vivir en un mundo idílico, sino asumir una lucha diaria que se renueva cada mañana”, afirma con determinación.
Sin embargo, también reconoce y celebra los logros: “Cuando todo fluye, cuando ganamos un buen cliente o el equipo trabaja en armonía, siento una profunda satisfacción. Esos momentos me llenan de orgullo y me recuerdan por qué merece la pena seguir apostando por este camino.”
Fortaleza en la adversidad: el equilibrio entre empresa, maternidad y salud
A lo largo de su trayectoria, Anna ha enfrentado no solo desafíos empresariales, sino también personales que han puesto a prueba su resiliencia. “Más que desafíos de carrera, han sido desafíos de vida. Gestionar una empresa mientras crías a dos hijos pequeños no es tarea fácil. Me ha obligado a desarrollar una enorme capacidad de organización, paciencia y reflexión”, confiesa.
El reto más profundo llegó hace cuatro años, con el diagnóstico de fibromialgia. “Convivo con el dolor cada día, sin saber cómo me encontraré mañana. Esto hace muy complicado planificar mi agenda profesional con precisión”, explica. Aun así, lejos de rendirse, ha transformado esta condición en una fuente de fortaleza: “He aprendido a no dejarme vencer por la desesperación. Si controlas tu mente, puedes avanzar incluso cuando el camino es incierto. La adversidad me ha enseñado que siempre es posible seguir luchando por tus metas.”
Negociar y lograr que confíen en nuestros productos es uno de los aspectos que más me motivan.
En Mar-Tret nos encanta lo natural. Poder apreciar los sabores, las texturas de los alimentos, los aromas. Esta es la razón por la que cuidamos al máximo nuestros productos.
Cuando todo fluye, cuando ganamos un buen cliente o el equipo trabaja en armonía, siento una profunda satisfacción. Esos momentos me llenan de orgullo y me recuerdan por qué merece la pena seguir apostando por este camino.
Somos naturales. En nuestros botes solo encontrarás lo que produce la Naturaleza, tal y como nos lo entrega. Sin añadir nada más.
El valor del equipo humano en el camino empresarial
Desde los inicios de su trayectoria empresarial, Anna ha contado con un pilar fundamental: su equipo más cercano. “Las dos primeras trabajadoras que incorporé —y que, afortunadamente, aún forman parte de la empresa— han sido mucho más que colaboradoras. Se han convertido en un apoyo moral y anímico constante a lo largo de los años”, destaca.
Su fidelidad, compromiso y presencia han sido clave en los momentos de mayor exigencia, consolidando un entorno de confianza y complicidad que trasciende lo profesional. “Saber que puedo contar con ellas en cualquier circunstancia ha sido uno de los mayores regalos de este viaje como empresaria”, afirma con gratitud.
Conciliación laboral y personal: un equilibrio consciente
Ahora, con sus hijos ya adultos, conciliar la vida personal y laboral se ha vuelto más sencillo para Anna. “Sin embargo, tanto mi esposo, que también es empresario, como yo, nos esforzamos por mantener una clara separación entre el trabajo y la vida familiar. Trabajamos exclusivamente en las oficinas de nuestras empresas y evitamos realizar tareas laborales en casa. Además, los fines de semana dedicamos nuestro tiempo a desconectar completamente del trabajo”.
El consejo que le daría Anna a su yo en los inicios de su fase como empresaria es éste: “Aunque haya dirigido equipos, eso no es comparable con tener una empresa propia y ser responsable de las contrataciones. Ser empresario no es tan atractivo como parece desde fuera. Además, he aprendido que debo enfocarme más en lo importante que en lo urgente, aunque admito que aún estoy trabajando en lograrlo”.
También recuerda que “se debe tener presente la dificultad de alcanzar una estabilidad económica inicial y aprender a convivir con la incertidumbre sobre el futuro laboral. Además, si cuentan con empleadas a su cargo, han de estar preparadas para asumir la gran responsabilidad que implica garantizar el pago puntual de sus sueldos cada mes”.
Crecimiento estratégico y eficiencia operativa, los ejes del futuro empresarial
En el corto plazo, los planes de Anna Martí para su empresa se centran en impulsar el crecimiento a través del aumento de las ventas, la fusión de ambas sociedades en una única estructura empresarial y la optimización de los tiempos de producción con el objetivo de mejorar el rendimiento general y ganar competitividad.
Sus jornadas suelen ser intensas y exigentes: “Las mañanas comienzan con dificultad ya que el dolor físico hace que arrancar el día no sea sencillo. Sin embargo, una vez en marcha, paso muchas horas en la empresa, resolviendo imprevistos, supervisando el día a día y analizando resultados para tomar decisiones estratégicas. Más veces de las que quisiera llego a casa tarde y agotada, pero con la satisfacción de seguir construyendo un proyecto con propósito”.
Un libro, crecimiento y una amistad que perdura
Uno de los libros favoritos de Anna es Ilusiones, de Richard Bach. “Me lo regaló una amiga en el instituto, cuando tenía 17 años, y desde entonces ha sido un compañero constante en mi vida. Lo he leído decenas de veces y en cada etapa descubro un significado nuevo. Tanto la historia como la dedicatoria que mi amiga escribió en la primera página guardan un valor emocional profundo para mí. Es mucho más que un libro: es un símbolo de mi crecimiento y de una amistad que aún me acompaña”.
Un sueño australiano cumplido… y con ganas de más
“Siempre sentí una gran fascinación por Australia, y especialmente por la ciudad de Sídney. Durante años soñé con conocer en persona la icónica Opera House, y el año pasado por fin pude cumplir ese deseo. Fue una experiencia inolvidable. Espero regresar algún día para explorar más a fondo todo el país y seguir descubriendo su magia”.
En cuanto a sus gustos musicales, Anna se considera muy leal: “Desde siempre he sentido una conexión especial con bandas como Supertramp y Queen. Sus canciones me acompañan en el día a día, y forman parte de mi banda sonora personal. Son esos clásicos que nunca fallan y que siguen emocionándome como la primera vez”.
Acabamos nuestra charla con Anna de la manera más relajada: ¿Mi pequeño placer culpable? Sin duda: cacao y burbujas. Son mis caprichos innegociables, no puede faltar en mi nevera el chocolate negro con al menos 80% de cacao y una Coca-Cola Zero bien fría. Es mi ‘vicio’ personal, aunque lo disfruto con moderación. Son esos pequeños placeres que alegran el día y se convierten en rituales reconfortantes”.
¿Cómo pueden contactarte?
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Entrevistadora: Marta Rey
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